Embarazo

La alimentación durante el embarazo debe tener ciertas peculiaridades respecto a la habitual. Esto se debe a que el feto, para su desarrollo, precisa de determinados nutrientes adicionales. Pero también sucede que es especialmente susceptible a determinados elementos. Estos son algunos ‘tips’ que pueden serte de utilidad al respecto:

1. Evitar los alimentos crudos. Algunas bacterias crecen en los alimentos crudos y sobreviven incluso a procesos moderados de cocción. Estas están muy presentes en los embutidos, los vegetales, los quesos blancos y el marisco. Como mujer adulta, para ti no son perjudiciales, pero para el feto sí.

2. Cuidado con el pescado. Algunos peces pueden contener metales pesados como el mercurio que afectan al desarrollo del feto. Este es el caso, por ejemplo, del atún. Necesitas proteínas adicionales, pero busca mejor otras formas de obtenerlas.

3. Nada de alcohol ni cafeína. Estas dos sustancias pueden hacer que el bebé nazca con poco peso o que presente defectos físicos y problemas emocionales y de aprendizaje durante su desarrollo.

4. La importancia de una dieta equilibrada. Al día, es imprescindible que toda embarazada tome, al menos, 4 raciones de hidratos de carbono (padece mucho desgaste energético), otras tantas de frutas y verduras, 2 raciones de proteínas y 3 más de leche y derivados (evitando las modalidades blandas).

Estos cuatro sencillos consejos, así como complementar, en caso de que sea necesario, la alimentación con suplementos de ácido fólico, son claves para lograr que el feto se desarrolle correctamente y el bebé nazca sano y fuerte. También hay que controlar el peso y tratar de nunca engordar más de 16 kilogramos, que es la cantidad considerada como normal teniendo en cuenta el peso adicional que debe soportar la madre y los cambios producidos en su organismo.

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